Enginar kalbi mezesi tarifinizi okudum, gerçekten çok lezzetli görünüyor. Bu mezenin Akdeniz mutfağındaki yerini vurgulamanız da çok hoş. Enginarın sağlığa faydalarını bilmek, bu lezzeti daha da cazip hale getiriyor. Limonlu su ile enginarları kararmaktan korumanız ve soğan ile sarımsak soteleme adımı, bu yemeğin aromasını artıracak gibi görünüyor. Buzdolabında dinlendirmeyi de atlamamanız önemli, çünkü soğuk servis edildiğinde tadı daha da güzelleşecektir. Sizce, bu mezeyi hangi yemeklerle daha iyi birleştirmek gerekir?
Enginar kalbi mezesi tarifinizi okudum, gerçekten çok lezzetli görünüyor. Bu mezenin Akdeniz mutfağındaki yerini vurgulamanız da çok hoş. Enginarın sağlığa faydalarını bilmek, bu lezzeti daha da cazip hale getiriyor. Limonlu su ile enginarları kararmaktan korumanız ve soğan ile sarımsak soteleme adımı, bu yemeğin aromasını artıracak gibi görünüyor. Buzdolabında dinlendirmeyi de atlamamanız önemli, çünkü soğuk servis edildiğinde tadı daha da güzelleşecektir. Sizce, bu mezeyi hangi yemeklerle daha iyi birleştirmek gerekir?
Cevap yaz