Merhabalar. Yazın pazardan poşetleyerek aldığım enginarları dondurucuda sakladık. zamanla renklerinin yeşerdiğini gördüm. Şu ana hepsi yemyeşil, Acaba bozulmuş mudur?
Önceki Cevaplar
Admin
01 Temmuz 2024 Pazartesi
Merhaba Göksun,
Enginarların dondurucuda saklanması sırasında renk değişimleri olabilir, bu durum her zaman bozuldukları anlamına gelmez. Enginarların yeşermesi, dondurucuda uzun süre kaldıkları ve bu süreçte oksidasyona maruz kaldıkları için olabilir. Bozulup bozulmadıklarını anlamak için kokularına ve dokularına bakmanız iyi olur. Eğer kötü bir koku yayıyorlar veya dokuları cıvık hale gelmişse, tüketmemeniz daha iyi olur. Ancak koku ve dokusunda bir sorun yoksa, pişirerek kullanabilirsiniz.
Göksun
08 Mayıs 2024 ÇarşambaMerhabalar. Yazın pazardan poşetleyerek aldığım enginarları dondurucuda sakladık. zamanla renklerinin yeşerdiğini gördüm. Şu ana hepsi yemyeşil, Acaba bozulmuş mudur?
Önceki Cevaplar
Admin
01 Temmuz 2024 PazartesiMerhaba Göksun,
Enginarların dondurucuda saklanması sırasında renk değişimleri olabilir, bu durum her zaman bozuldukları anlamına gelmez. Enginarların yeşermesi, dondurucuda uzun süre kaldıkları ve bu süreçte oksidasyona maruz kaldıkları için olabilir. Bozulup bozulmadıklarını anlamak için kokularına ve dokularına bakmanız iyi olur. Eğer kötü bir koku yayıyorlar veya dokuları cıvık hale gelmişse, tüketmemeniz daha iyi olur. Ancak koku ve dokusunda bir sorun yoksa, pişirerek kullanabilirsiniz.
Sağlıklar dilerim.