Baklalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Baklalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Baklalı enginar, Enginar içimizi serinleten, baharın müjdecisi, tazelik veren sebzelerin başında gelir. Zeytinyağlı yemeğinden enginar dolmasına kadar çok çeşidi vardır. İç bakla enginar tariflerine ayrı bir lezzet ve güzellik katar. İlk duyulduğunda kulağa farklı gelse de bakla ve enginar büyük bir uyum içindedirler. Limon ile ekşi tadı muhteşem lezzetini bu tarifte bulabilirsiniz. Yapımı oldukça kolaydır. Kısa sürede hazırlanır ve servis edilir.


Baklalı enginar için malzemeler

  • 6 tane enginar çanağı
  • 1/2 kilo iç bakla
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane limon
  • Tuz, zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • Dereotu

Baklalı enginar nasıl yapılır?


Baklalı enginar tarifi için ayıkladığınız enginarları yıkayıp limonlu suda bekletin. Enginarları, iç kısımları alta gelecek şekilde tencereye dizin, üzerine yemeklik doğradığınız soğanları, zeytinyağını, 1 limon suyu, tuz ve şekeri koyup un serpin. Enginarların üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edin. Tencerenin ağzına yağlı kâğıt yerleştirip kapağını sıkıca kapatın ve tencereyi ocağa koyun. Su kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve yarım saat kadar kısık ateşte pişirin. Enginarlar pişerken iç baklaları kaynayan suya atıp 10 dakika haşlayın. Baklaları soğuk sudan geçirin, kabuklarını ayıklayıp içlerini çıkartın. Enginarlar pişince kâğıdı kaldırıp iç baklaları ekleyin 10 dakika daha pişirin. Dereotunu ekleyip soğumaya bırakın. Yemek soğuyunca enginarların iç kısımları yukarı gelecek şekilde servis tabağına çıkarıp üzerlerine baklaları yerleştirin.

Afiyet olsun.

Baklalı Enginar Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Enginar Kaç Kalori?dir?

Enginar Kaç Kalori?dir?

Enginar Nasıl Ayıklanır?

Enginar Nasıl Ayıklanır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Enginar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Enginar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Nasıl Pişer?

Enginar Nasıl Pişer?

Enginar Sapı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Sapı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Yaprağı Suyu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enginar Yaprağı Suyu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Pirinçli Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Enginar Yaprağı Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Yaprağı Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Buzlukta Nasıl Saklanır?

Enginar Buzlukta Nasıl Saklanır?

Fırında Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Fidesi Yetiştiriciliği

Enginar Fidesi Yetiştiriciliği

Enginar Nasıl Haşlanır?

Enginar Nasıl Haşlanır?

Enginar Nasıl Haşlanır, Sebze türlerinden vitamin ve mineral değeri yüksek bitki çeşitleri arasında yer alan enginar buhar veya su içerisinde kaynatma usulü ile haşlan�[...]

Enginar Hapı Faydaları Nelerdir?

Enginar Hapı Faydaları Nelerdir?

Enginar Hapı, Enginar tableti papatyagiller türünden mavi ve mor renkli çiçekler açar ve çok asırlık otsu bir bitki çeşididir. Enginar cynarin içerdiğinden dolayı kar[...]

Sulu Enginar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Enginar Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Enginar Yemeği, aslında enginar pek çok kişi tarafından tüketilmeyen, fakat sağlık için oldukça yararlı olan sebze çeşididir. Özellikle mevsiminde iken mutlaka e[...]

Enginar Yaprağı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Yaprağı Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Enginar yaprağı dolması, yapımı kolay olsa da asıl mesele enginarı dolduracak aşamaya getirebilmektir. Enginar hem ağır kokan hem de sert yaprakları olan bir bitkidir. E[...]

Enginar Kapsülü Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enginar Kapsülü Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enginar kapsülü; İçeriğinde birtakım yararlı bileşenler ile oldukça faydalı vitaminler bulunduran enginar bitkisi, sağlık açısından olan avantajları bakımından ol[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6