Zeytinyağlı garnitürlü enginarın kalori değeri nedir?

Akdeniz mutfağının bu hafif lezzeti, hem besleyici özellikleri hem de düşük kalorili yapısıyla öne çıkıyor. Zeytinyağlı garnitürlü enginarın enerji değeri, kullanılan malzeme çeşitliliği ve pişirme tekniğine göre değişkenlik gösterse de dengeli bir öğün seçeneği sunuyor.

19 Kasım 2025
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginarın Kalori Değeri

Zeytinyağlı garnitürlü enginar, Akdeniz mutfağının sağlıklı ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) zeytinyağlı garnitürlü enginarın kalori değeri şu şekildedir:

  • Ortalama kalori: 150-250 kcal arası

Bu değer, enginarın kendisinin düşük kalorili olmasından kaynaklanır, ancak zeytinyağı ve garnitürler (soğan, havuç, bezelye, patates gibi) eklenerek enerji içeriği artabilir. Detaylı bir analiz için aşağıdaki bilgileri göz önünde bulundurabilirsiniz:

Malzemelere Göre Kalori Dağılımı

  • Enginar (1 adet orta boy): Yaklaşık 60-70 kcal. Lif oranı yüksek olduğu için sindirime yardımcıdır ve düşük kalorilidir.
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı, yaklaşık 15 ml): 120-130 kcal. Yemeğin kalorisini artıran ana bileşendir, ancak sağlıklı yağ asitleri içerir.
  • Garnitürler (soğan, havuç, bezelye, patates): Ortalama 50-100 kcal ekler. Sebzelerin miktarı ve çeşidine göre değişir; örneğin, patates yüksek karbonhidrat içeriğiyle kaloriyi yükseltebilir.
  • Diğer malzemeler (limon suyu, tuz, baharatlar): Genellikle ihmal edilebilir düzeyde kalori ekler.

Porsiyon Kontrolü ve Sağlık Açısından Öneriler

Zeytinyağlı garnitürlü enginar, düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir, ancak zeytinyağı kullanımını sınırlandırarak kalori alımını azaltabilirsiniz. Ayrıca, garnitürleri hafif sebzelerle (örneğin, yeşil fasulye veya kabak) değiştirerek daha düşük kalorili bir versiyon hazırlayabilirsiniz. Bu yemek, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için ideal olabilir, çünkü enginar, antioksidanlar ve lif açısından zengindir.

Sonuç olarak, zeytinyağlı garnitürlü enginarın kalori değeri ortalama 150-250 kcal arasındadır, ancak evde hazırlarken malzeme ölçülerine dikkat ederek bu değeri kontrol altında tutabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Enginar Dolması Nasıl Yapılır?
Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Enginar Yemenin Faydaları Nelerdir?
Çiğ Enginar Yemenin Faydaları Nelerdir?
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Enginar Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Yabani Enginar Faydaları Nelerdir?
Yabani Enginar Faydaları Nelerdir?
Güncel
Enginar Temizleme Nasıl Yapılır?
Enginar Temizleme Nasıl Yapılır?
Güncel
Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri
;